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平菇细粉的生产工艺

添加时间:2015/05/09 页面更新:2024/11/22 关键词:平菇细粉, 生产工艺, 生产细粉

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供应平菇多糖所在区域:湖北武汉市武汉市区更新时间:--有效期:长期有效别名糙皮侧耳冻菌北风菌袖珍菇英文名Oystermushroom产品编号A》%颜色:浅棕色粉末,易吸湿平菇肉质肥嫩,味道鲜美,营养丰富,为广大群众所喜爱。据报道,平菇中蛋白含量在各类食用菌中,是较高的一种,所含氨基酸达种之多,平菇中游离氨基酸的含量丰富,此外平菇细粉的生产工艺还含有大量的糖和多种维生素,对人体健康十分有益。平菇粉详细介绍平菇简介平菇(PleurotusOstreatus)又名侧耳白平菇,,平菇细粉的生产工艺是目前各地普遍栽培的一种菇种,具有适应性强,产量高,且肉质肥嫩,味道鲜美,营养丰富等特点,平菇(Pleurotusostreatus)又称侧耳,是广泛栽培的食用菌之一。平菇营养丰富,味道鲜美,每g干品中含有蛋白质-~.g,脂肪.~.g,多糖类.~.g,粗纤维.譬,平菇细粉的生产工艺还原糖.~.g,此外平菇中含有抗肿瘤的多糖蛋白,以及抗生素和降血压,防止脑血管疾病的牛磺酸等,长期食用平菇,可以降低血压,降低胆固醇含量,防止血管硬化,另外平菇平菇细粉的生产工艺还能调节植物神经功能,特别是对更年期综合症有明显调节作用。富硒平菇由于平菇对无机硒具有生物转化和富集能力的特点,将无机硒转化为有机硒,故在平菇培养时将其特异性的与硒结合,从而制备出富硒平菇。硒作为抗氧化剂用于清除自由基预防或治疗自由基诱发的疾病诸如衰老心血管疾病癌症等已有很多研究,适量补充对人体极为有利。而通过硒驯化后的平菇经测定必需氨基酸含量也比一般平菇提高.%,硒含量比一般平菇提高%,富硒平菇具有更佳的营养保健作用。平菇鲜品干燥粉碎成目生物酶破壁--用水提取次低温浓缩精制喷雾干燥过目筛包装检测理化指标入库原料纯正:00%灰平菇子实体提供薄层色谱图,菌种经中科院微生物研究鉴定,原料主要采购农户一手新鲜优质原料,保证了产品的优质稳定及优势的价格,常年生产存货充足,无任何工业污染,全人工采集,无任何动物激素,层层筛选,粉质纯净。

平菇细粉

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